国内最高齢バーテンダー・山崎氏もついに亡くなられたか…合掌

  猫も、かつてこのBARやまざきに、山崎達郎という方にお会いしたくて北海道は札幌を訪れたことがある。 今は無き広島のバー黒水仙で一時期、故・上野誠一マスターの切り絵をコースターに使われていたので
興味を持ったら、山崎さんを教えてくださった。
それが唯一の札幌行のきっかけにもなった。
行って、上野さんの紹介で来たというとサラサラッと切り絵を作って下さったことが感動的な思い出として
残っている。そうか、とうとう亡くなられたか…
今度はあの世でシェーカーを振り、切り絵を作って欲しいですね。

猫があの世に逝けるかどうかは分からないけど…

ススキノの日本最高齢バーテンダー逝く

北海道新聞 11/7(月) 7:30配信

 

国内最高齢の現役バーテンダーの山崎さん

「BARやまざき」山崎達郎さん　96歳

　「国内最高齢の現役バーテンダー」として知られた札幌・ススキノのBARやまざき店主山崎達郎（やまざき・たつろう）さんが4日午前0時47分、悪性リンパ腫のため、札幌市中央区の自宅で死去した。96歳。東京都出身。葬儀・お別れ会は近親者で行った。

　戦前は衛生兵として陸軍病院で働き、戦後に連合国軍総司令部（GHQ）に接収された東京会館でバーテンダーに。1953年に札幌へ移った。58年にBARやまざきを開店。道内バーテンダーの草分けとして知られ、2010年には日本バーテンダー協会（東京）の最高名誉賞「ミスター・バーテンダー」を受賞した。